恩阳区市场监督管理局开展冷冻冷藏肉品风险排查行动，保障肉制品销售安全

为切实保障人民群众食品安全，近日，恩阳区市场监督管理局组织开展了专项冷冻冷藏肉品风险排查行动，重点对辖区内肉制品销售环节进行全面检查和整治。此次行动旨在防范肉品安全隐患，规范市场秩序，确保消费者购买到安全、优质的肉制品。

行动中，执法人员深入各大超市、农贸市场、冷库及肉类专营店，严格检查冷冻冷藏肉品的来源、储存条件、标签标识、检疫合格证明等关键环节。重点关注是否存在过期、变质肉品，存储温度是否符合标准，以及销售单位是否落实索证索票制度。对于发现的问题，执法人员现场责令整改，并对违规行为依法依规处理。

恩阳区市场监督管理局还加强了对经营者的宣传教育，强调食品安全主体责任，要求他们建立健全进货查验记录，确保肉品可追溯。同时，鼓励消费者积极举报违法违规行为，共同营造安全放心的消费环境。

此次风险排查行动不仅提升了肉制品销售环节的安全水平，也增强了公众对食品市场的信心。恩阳区市场监督管理局表示，将持续加大监管力度，定期开展类似专项行动，筑牢食品安全防线，为全区人民健康保驾护航。