虬江街道开展防控非洲猪瘟专项检查 保障肉制品销售安全

为有效防范非洲猪瘟疫情传播风险，保障辖区肉制品市场供应安全与消费者身体健康，虬江街道近日组织市场监管、农业服务、城管执法等多部门联合开展了针对肉制品销售环节的非洲猪瘟防控专项检查行动。

此次专项行动聚焦辖区内农贸市场、大型商超、生鲜超市、肉类专营店以及餐饮服务单位等重点场所。检查人员重点核查了各经营单位的肉类产品进货渠道，严格查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证以及非洲猪瘟病毒检测报告等关键票证，确保所有上市销售的猪肉及其制品来源合法、安全可溯。检查组详细检查了经营场所的卫生状况、冷藏冷冻设施运行情况以及产品的储存条件，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严禁采购、销售、使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪产品。

在检查过程中，工作人员还向经营者及现场消费者普及了非洲猪瘟的科普知识，强调非洲猪瘟不感染人，但可通过接触等途径传播给生猪，造成重大经济损失。他们提醒消费者要通过正规渠道购买经检疫合格的猪肉，并注意观察肉品外观，确保食用安全。对于检查中发现的个别票据不全、台账记录不完善等问题，检查人员当场下达了责令整改通知书，要求限期整改到位，并将进行跟踪复查。

虬江街道相关负责人表示，非洲猪瘟防控工作事关重大，街道将持续保持高压态势，加强日常巡查与专项检查相结合，压实各环节责任，严把市场准入关，坚决阻断疫情通过流通环节传播的风险。也呼吁广大市民积极参与监督，发现违规销售行为及时举报，共同筑牢食品安全防线，维护辖区肉制品市场秩序的稳定与安全。